Descubrí las Semillas de Amaranto, pequeños granos dorados o rojizos, similares a la quinoa, con un suave sabor a nuez y un perfil nutricional destacado.
Son un pseudocereal sin gluten, reconocido por ser una fuente completa de proteínas, ya que aporta todos los aminoácidos esenciales. Además, contienen fibra, calcio, hierro, fósforo y vitaminas del complejo B. Resultan ideales para enriquecer preparaciones dulces y saladas, ya sea cocidas como arroz o tostadas para sumar textura
