Descubrí las Semillas de Girasol, el fruto del Helianthus annuus, pequeñas semillas ovaladas con cáscara rayada y un interior altamente nutritivo.
Aportan grasas saludables (omega-6), proteínas, fibra, vitamina E y minerales como fósforo, magnesio y potasio. Contribuyen al bienestar cardiovascular, tienen propiedades antioxidantes y favorecen la digestión. Pueden consumirse crudas o tostadas, sin cáscara, como snack, o incorporarse en ensaladas, panadería y distintas preparaciones para sumar textura y valor nutricional.
