Descubrí el Salvado de Avena, la capa externa del grano de avena, reconocida por su alto contenido de nutrientes y fibra.
Es rico en fibra soluble (betaglucanos) e insoluble, además de aportar proteínas, vitaminas del complejo B y minerales como magnesio, fósforo y zinc. Tiene una textura similar al pan rallado y un sabor suave. Es ideal para sumar a batidos, yogures, panes y preparaciones de repostería, ayudando a la digestión, la saciedad y el control del azúcar y colesterol, como un carbohidrato de absorción lenta.
